|
Подробная информация о продукте:
|
Имя: | машина фрьер вакуума | Спецификация: | дя.700мм |
---|---|---|---|
Материальный размер корзины: | дя.700*400мм | Количество корзин: | 1 |
Работая степень вакуума: | -0.093~0.098Мпа | Работая температура: | 70-120°К |
Метод топления: | Термальное масло | ПИТАТЬСЯ: | 15-60kg/time |
Материал: | нержавеющая сталь 304 | Применение: | Ресторан |
Размер: | 1600*1600*2700мм | Вес: | 3000КГ |
Сила: | 7.5+3Кв | Источник питания: | электрический |
Высокий свет: | Машина Fryer вакуума Dia 700mm,Машина фрьер вакуума СС304,автоматическая машина Fryer 60kg/Time |
▶Характер продукции:
Режим автоматического управления ♦ температуры, никакого перегревать, никакого избыточного давления, для обеспечения качества продукции и безопасности.
♦ машина сделано из нержавеющей стали и имеет преимущества высокой эффективности, стабилизированного представления, удобной установки и работает, etc.
▶Преимущество:
Влияние цвета ♦: жарящ в вакууме, жарящ температуру и концентрацию кислорода значительно уменьшите. Зажаренная еда не легка для того чтобы увянуть, цвет, коричневеющ, и может держать цвет сырья самого. Как киви легко нагрел коричневеть, если вакуум жаря, оно пользы может держать свою зеленую кожу.
Влияние благоуханием ♦: жарящ в вакууме, сырье нагрето в загерметизированном состоянии вакуума. В сырцовом вкусе не растворены ингредиенты для большинств растворимости воды в сале, и с обезвоживанием сырья, ингредиенты вкуса более добавочно сконцентрированы.
♦ поэтому, польза вакуума жаря технологию может хорошо сохранить благоухание самого сырья
♦ для уменьшения ухудшения качества масла: степень ухудшения качества жаря масла включая оксидацию, полимерность, термический распад с использованием воды или контакта пара с гидролизом произведенным маслом. В вакууме жаря процесс, нефть и газ в государстве вакуума, неразрешимом в масле в большое количество быстро избежания, давлении водяного пара, и жаря температура поэтому, низкая степень ухудшения качества масла уменьшена значительно.
♦ мы обеспечиваем 2 набора свободных аксессуаров.
▶Применимые сценарии:
фабрики, торговые центры, рестораны, универмаги, магазины сухофрукта.
Контактное лицо: Jacky Miao
Телефон: +8615136129173